成都川菜名馆介绍11

 老家川菜馆( 美食天地 「 川菜 」 / 城西 )
 
老家川菜馆位于交大智能小区旁，四百多平方米的川菜大厅和数个包间,能同时容纳近200人就餐。烹制的各色川菜味醇、形新、色美，让每位客人在品尝时领略到“尚滋味、好辣香”的川菜真谛。环境也还真不错，仿古建筑加上浓厚的民俗风情，让食客在大饱口腹之欲时也领略到民族文化的沉淀。 ......

特别亮点： 山椒鲫鱼、清蒸凤脯 
 
 
 地址：  成都市交大路6号   公交路线：  
 电话：  028—87611084
 

 
 老地方川菜酒楼( 美食天地 「 川菜 」 / 城西 )
 
老地方川菜酒楼是以正宗传统川菜为主流的现代餐饮企业， 酒楼门楼采用明代歇山式斗拱建筑风格，金碧辉煌，气度不凡。吃在四川，味在老地方，其取材用料广博，味色多样，适应面广，其泡菜系列、豆瓣系列、腌腊系列，四季鲜妍，经久不败。精品大菜、民间家常菜，是老地方留给客人的难忘记忆。......

特别亮点： 剁椒蒸雅鱼、木瓜炖白果 
 
 
 地址：  成都市上同仁路68号   公交路线：  
 电话：  028—86271166
 

 
 老川东连锅( 美食天地 「 川菜 」 / 城西 )
 
在蓉城餐饮界，有一道亮色：这就是连锅。在人们吃了这么多年火锅之后，想吃一点温和的、清淡的，就成了现在的连锅。其实连锅是老百姓在冬天为了祛寒，便将大片的冬瓜、大块的五花肉和着拍碎的姜一同下锅煮，煮成一锅鲜美的汤。老板们将连锅加以改进，于是就有了品种繁多的各色连锅。这当中，门面不太大，可容近10......

特别亮点： 山珍乌鸡煲、雪山针笋鸡 
 
 
 地址：  成都市同盛路68号  公交路线：  
 电话：  028—87366425
 

 
 江津尖椒鸡 ( 美食天地 「 川菜 」 / 城西 )
 
江津尖椒鸡是富有地方特色的川菜馆，它以江津九叶青花椒为调味底料，由于九叶青花椒生长于独特的小区气候和土壤条件，独具特色， 在花椒品系中是最具竞争力的早熟品种，以果实清香、麻味纯正而著称。产品销往19个省、市、自治区，香飘美国。故其烹饪出来的江津尖椒鸡味道鲜美纯正，而且营养丰富，还具有健脾强胃......

特别亮点： 江津尖椒鸡 
 
 
 地址：  成都市同盛路3号  公交路线：  
 电话：  028—87339432
 

 
 家乡厨房 ( 美食天地 「 川菜 」 / 城西 )
 
家乡厨房酒楼可同时容纳120人就餐，它会让你感觉就象回到了自然乡村中，木质的桌椅、浓浓的绿色围绕着你，人一下就轻松了。这里的主打菜也是和乡村密切相关：竹荪系列，包括有：竹荪蛋烧肚条、苦荪酸菜鲢鱼等，还有家常的土豆烧鸡、魔芋烧鸭等家常味，淡淡清香让你完全沉浸在亲切放松的氛围中品尝来自乡间的自然......

特别亮点： 土豆烧鸡、魔芋烧鸭 
 
 
 地址：  成都市文华路4号  公交路线：  
 电话：  028—87765962
 

 
 家常风爆鱼庄 ( 美食天地 「 川菜 」 / 城西 )
 
吃鱼要吃鲜，吃鱼要吃嫩，鱼类菜品对鲜和嫩的要求极高，缺一不能称之为美味。将鲜鱼快刀宰割收拾，除腥，再沃以沸汤，熟即起锅。这样的鱼嫩若豆腐，这就是府南新区的家常风爆鱼庄的诀窍。其红味的风爆鱼，味辣但不燥火，不必担心脸上即将出现几颗小痘痘，还有一种纯天然的汁汤可供清火，此外其他的川味菜品也极能引......

特别亮点： 风爆仔鱼、咸菜回锅、鸡米芽菜 
 
 
 地址：  同和路14号   公交路线：  
 电话：  028—87526426 
 

 
 好风味老乡菜 ( 美食天地 「 川菜 」 / 城西 )
 
好风味老乡菜不论是菜肴、装修，还是老板的为人，都很有特色。菜的味道绝对正宗，几乎每个菜都可以说是特色菜，因为在其它饭店都不太吃得到。能同时容纳200人左右，所以不仅适合朋友、同学小聚，也特适合喜爱正宗口味朋友们的在此宴请。 ......

特别亮点： 金龙牛肉、蜂窝土豆 
 
 
 地址：  蜀汉路217号  公交路线：  
 电话：  028—87574045
 

 
 龚牛肉 ( 美食天地 「 川菜 」 / 城西 )
 
龚牛肉精选上等黄牛踺子肉以陈年老雕、精盐淹榨再辅以牛肾、牛蹄筋等多种香料，以上等清汤、红泥碳火煨整夜而成。此菜肴色泽洪亮。醇香扑鼻，回味悠长！ 上下两层楼装修大方得体，更显地方特色风味，可容纳100余人的餐厅属于中档消费水平，其龙凤锅等随时欢迎光临品尝。......

特别亮点： 竹笋牛尾锅、野菌牛腩、乳鸽牛鞭 
 
 
 地址：  西体路2号  公交路线：  
 电话：  028—87671513
 

 
 福星园酒楼 ( 美食天地 「 川菜 」 / 城西 )
 
福星园酒楼系抚琴地区又一家大型川菜酒楼，设有中餐厅，茶坊，棋牌室，可同时容纳200人就餐。以“环境幽雅、服务周到、菜品美味、价格适中”四大优势著称，其特色菜品广为消费者所喜爱，酒楼愿与各界新老朋友为"日子红红火火，生活圆圆满满，事业锦上添花"的美好愿望共同努力。......

特别亮点： 纸包鱼、椒麻鲢鱼、太子泥鳅片 
 
 
 地址：  抚琴西路215号3楼   公交路线：  
 电话：  028—87778251
 

 
 枫林晚酒家 ( 美食天地 「 川菜 」 / 城西 )
 
枫林晚酒家的川菜可是很地道的，选料很讲究，厨师也是身手不凡，火候掌握得刚好，各种菜肴让你一吃还想再吃。其中有一道菜：盘龙鳝鱼可是不错的哟！麻辣爽口，让您吃着不忍停口。 ......

特别亮点： 琉璃仔鸡、盘龙鳝鱼 仔姜跳跳蛙 
 
 
 地址：  同和路9号附12号  公交路线：  
 电话：  028—87542020