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成都的世外桃源———农家乐

时间：2004-9-9

引题:晋代大诗人陶渊明的一首《桃花源记》，带我们离开喧嚣的城市，拥挤的人群，挥别浑浊的空气，进入一个质朴、清新、悠然、自在的人间仙境———桃花源。现代人每每看到此文是何其艳羡。有多少现代人在紧张繁忙的城市，在高度文明所创造的囚笼里发出内心原
　　始的呼唤———回归自然!这种呼唤作为成都人实现起来真的是很轻松，因为我们生活在四川，更因为我们生活在成都，生活在一座“来了就不想离开”的城市，因为成都有我们梦想中的“桃花源”，在成都，人们亲切地称她为“农家乐”。
　　在那鲜花盛开的地方……
　　“吃农家饭、品农家菜、住农家院、干农家活、娱农家乐、购农家品”。1987年春天，成都第一家“农家乐”诞生在著名的“中国盆景之乡”———郫县友爱乡农科村，一个鲜花盛开的地方。这个“农家乐”开山鼻祖的老板最初不过是想建个花卉苗圃基地，没想到花木一种上，竟有很多成都市内游客慕名而来，一呆就是一天，平均消费都在50至60元以上。老板及时调整了经营思路，搞起了餐饮，增建了体育设施，扩大了接待场地。这种富有乡土气息的旅游方式与城市人回归自然、崇尚天然的生活诉求正好合拍，吸引了越来越多的城里客，不仅名气响了，而且还得到了可观的经济收入。广大村民看到经营“农家乐”的甜头，也纷纷加入，形成了郫县“农家乐”的雏形。
　　星星之火可以燎原
　　“农家乐”的发展势头很快蔓延到整个成都周边。临近的龙泉驿、温江、双流以及都江堰、彭州、崇州等地，也相继出现了一批规模大小不等、经营内容多种多样的“农家乐”。截至2004年初，成都登记在册的“农家乐”经营户已有4559家。“农家乐”成为成都旅游的特色产品。
　　万紫千红总是春
　　成都市旅游局为“农家乐”下了一个定义:利用庭院、堰塘、果园、花圃、农场等自然资源和乡村文化资源优势，吸引旅游者，为旅游者提供观光、娱乐、运动、住宿、餐饮、购物等服务的经营实体。“农家乐”将农耕文化与现代文明巧妙融合，旅游六要素全部齐备，体现了中国传统的天人合一、顺应自然、实用理性的文化观念。目前，成都“农家乐”经营形态多达十几种，各具特色，可谓“万紫千红”。
　　农家园林型:以郫县友爱乡农科村、温江县万春镇等西部川西坝子农家民俗旅游为代表。这里是享誉全国的花卉、盆景、苗木、桩头生产基地，荟萃着川西平原农家休闲旅游的主要特色。
　　花果观赏型:以龙泉驿的书房村、工农村、桃花沟、苹果村等东郊丘陵的农家果园游乐为代表。卖果不如卖花，让人先饱眼福，后饱口福，它反映了人们消费观念的嬗变。龙泉山水果在提高科技含量之后又着力提高文化含量，在传统农业基础上发展观光农业，开启了宜林山区发家致富的新思路。
　　避暑休闲型:以远郊区都江堰的青城后山、蒲江县的朝阳湖、彭州市的银厂沟、大邑县的西岭雪山等自然风景区为代表。依附于著名的避暑景点，以整洁价廉的农家旅舍吸引游客，“花费居家度日的钱，享受生态景区的自然环境”。
　　花园客栈型:以新都县农场改建的泥巴沱风景区、邛崃市前进农场改建的东岳渔庄等为代表。把农业生产组织转变成为旅游企业，把农业用地建成园林式建筑，使之成为设施功能齐全、沿用客栈式管理的休闲娱乐场所。
　　养殖科普型:以都江堰、青城山等地为主要代表。都江堰三文鱼养殖基地寓教于“游”，不仅可以品尝价廉物美的新鲜三文鱼，还可以提供鱼类养殖的详细资料，受到广大市民的欢迎。
　　农事体验型:青城山后山的绿茶基地就是代表之一。游客享受“农家乐”服务之余，可以亲自到田间地头采上几斤新鲜的茶叶，融入大自然，在劳动中享受休闲的快乐。
　　川西民居型:改造现有建筑外观，使之与自然生态环境协调融合，成为具有川西民居特色的“农家乐”片区，凸现乡村旅游特色。
　　浴得春光花更红
　　成都“农家乐”发展至今，小小的旅游项目做成了大产业，成为经济效益、社会效益和环境效益俱佳的新兴旅游品牌，无论在数量还是规模上，无论从服务质量还是环保意识上，无论从经营种类还是区域布局上都向前迈了一大步，这与省市各级政府、相关职能部门的正确引导和扶持有着密不可分的关系。
　　参照上海的办法，成都于今年6月1日发布实施了《成都市农家乐旅游服务质量等级划分及其评定》和《成都市农家乐开业基本条件》，成为第一个发布实施“农家乐”旅游服务地方规范标准的省会城市。同时，确定成立由相关部门和专家组成的“成都市农家乐旅游服务质量等级评定委员会”，在“十一”黄金周前向全市推介首批100家星级“农家乐”，作为“农家乐”规范化服务和管理的典型示范。
　　目前，一场规模空前的规范“农家乐”旅游服务质量的评星活动正在成都19个区(市)县如火如荼地展开。预计“十一”黄金周期间，广大游客就可以到服务质量规范的星级“农家乐”中明白消费了。
　　“农家乐”与成都人的幸福生活
　　成都人以其特有的聪慧与睿智、安逸与休闲创造了一种新型的农业观光旅游形态———“农家乐”;“农家乐”又以其独特的方式成为成都人休闲娱乐、近郊观光的主要场所，并以低廉的价格，日益完善的服务，优美的自然风光等创造着成都人的幸福生活。如今，有政府的有效引导，有“质量评定委员会”的行业规范，有旅游等行政部门的整体规划，有新闻媒体的统一包装推广，“农家乐”必然会以强劲的势头迅猛发展，不仅在川西平原上放射出亮丽的光芒，还会成为带动农民致富，促进农村经济发展，合理妥善解决“三农”问题的良好途径，为中国农业和农村走向现代化谱写光彩诗篇。

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