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望平街吃老鸭汤

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  在小猪请客兼介绍女朋友的诱惑下,我终于第二次去吃“老鸭汤”。我第一次吃老鸭汤是在玉林“温鸭子”旁边的那家。本来从小到大,对鸭肉就不感兴趣。加上那家的汤太咸、煮出的鸭肉口感非常不好,蘸水也普通。清淡是清淡,比起同样需要蘸水的“羊肉火锅”差远了,更不说比火锅了。吃完后,就暗下决心今后再也不吃这个东东了。  

  那时,“老鸭汤”方兴正艾,都打着“正宗”的招牌,不晓得那家才是“Y”的。也不清楚,为什么还是有那么多的人去吃。   

  后来也曾有朋友提议去吃“老鸭汤”,因为我的心有余悸,极力阻挠,都由“老鸭”变成了其他的东西。   

  这次小猪在望平街找到这家刚开张的“老鸭汤”。下班赶去,他们都已围坐在一起等我了。当我喝第一口“老鸭汤”时,就知道过去我有些“偏激”了。老鸭汤同酸萝卜一起熬的,喝着有一种特殊的清香味道,鸭肉本不油腻,汤熬的恰到好处,酸酸的加上鸭肉特殊的味道,闻着香,吞下后,唇齿留香。我一连喝了几大碗汤,才慢慢的兑了碟子,开吃起来,鸭肉已炖的很耙了,蘸水不像玉林的那家,比较辣,适合我的口味。因为刚开业,店家每桌送了两瓶啤酒,还送了一些配菜,小猪不喝酒,两瓶啤酒被我一个人喝光了。很快的,鸭肉和配菜全被我们消灭,就连酸萝卜也未能“幸免”。   

  有小猪在,永远欢快。我和小猪同在,淑女也会“喷饭”,完全丢弃了矜持与风度,同志之间的关系迅速的“破冰”。整个饭局在不断的笑声中进行。因为那天晚上九点钟,中国队打中国香港队,小猪要回去看实况转播,然后还要写稿子。聚会在大家依依不舍中结束。那天是11月17号,中国队不出所料的大比分打赢“香港脚”队,不出所料的依然没有出线。   

  上周末下班后,华灯已初上。因为西伯利亚什么风的袭击,寒气逼人,男女都包裹上了厚厚的冬装,行色匆匆,或赶回家或赴着各色的约会,人们脸上的表情和笑容很满足很得意。车窗因为温差,很快的起雾。车辆川流,仍然堵车,此起彼伏的刹车尾灯,跳动着形成一大片五光十色活力的花花世界,到处充溢着周末特有阳光气息。   

  电话给一位女友,她正好也一个人,就开车去接她吃饭。因为连吃几次火锅,我脸上长满了痘痘,最后决定还是去望平街的那家“老鸭汤”,顺便照相。

  等了一会,我们就落座,点了一锅。这次碟子根本就没有蘸过,什么都是原滋原味吃的。席间无语,就是吃着老是闻到煤气味,就叫脸红仆仆的服务员帮忙给弄一下。这位“高原红”居然说,吃火锅都这样的,是有少许煤气泄露,没有办法的。后来实在忍不下去,怕发生爆炸事件,牺牲后掉词都不太好写,就大声的再次叫来“高原红”,她这才极不情愿的喊来了厨师,给捣弄了几下,问题依然没有得到根本解决,从始至终,在餐厅免费赠送的煤气气味下,我们喝下一碗碗的老鸭汤。   

  两个人根本吃不完一大锅鸭子,女友看来是一个持家贤惠的女人,她在自己撑不下去的情况下,频频给我夹菜,用“不吃完,太可惜”的话鼓励着我,不断向胃里填鸭。实在受不了了,我终于说话:“不要再给我夹菜了,就当今天我们是三个人来吃的,那些吃不完的就全当他吃了”。这时,她仿佛看见了那个根本就不存在的“第三者”坐在旁边,正狼吞虎咽着,慢慢的找到了心理平衡点,不再给我夹菜了。  

  吃完了结帐,一锅48元、一瓶啤酒外加一叠蔬菜,还打了8.8折,刚好50元人民币。

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